Raccolta degli articoli inerenti l'alimentazione e gli integratori sportivi
L'alimentazione, insieme all'allenamento ed al recupero, e' uno dei fattori chiave per la progressione, la crescita ed il miglioramento nel nostro corpo. Un'alimentazione corretta e' inoltre fondamentale per sostenere ed ottenere risultati sportivi, non solo a livello agonistico, perche' ancor piu' alla base, alimentarsi bene contribuisce in maniera determinante a mantenere un buono stato di salute generale. Una dieta equilibrata con una corretta assunzione ed assimilazione di macronutrienti e micronutrienti e' quindi di assoluta importanza.
Molti sportivi ricorrono poi all'uso di integratori alimentari, al fine di incrementare quelle che sono le normali funzioni energetiche e plastiche, ossia di crescita, che solitamente una dieta ed un'alimentazione corretta forniscono al nostro corpo. Di seguito riporto gli articoli e i post inerenti l'alimentazione e gli integratori sportivi, i macronutrienti ed i micronutrienti con le loro caratteristiche e gli approfondimenti sui diversi tipi di integratori.
Macronutrienti
I macronutrienti includono Proteine, Carboidrati, Grassi ed Acqua. Fatta eccezione per l'acqua che non apporta nessuna caloria, i restanti
elementi si e, nello specifico, per 1 grammo di elemento avremo: Proteine 4 calorie Carboidrati 4 calorie Grassi 9 calorie. L'acqua come Continua a leggere...»
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Micronutrienti: Vitamine Liposolubili
La nostra alimentazione e' composta da Macronutrienti e Micronutrienti. La nutrizione studia gli effetti degli alimenti e dei loro costituenti all'interno dell'organismo. Innanzitutto va notato come si proceda ad una distinzione a livello quantitativo e di dosaggio: i macronutrienti sono Continua a leggere...»
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Micronutrienti: Vitamine Idrosolubili
Come anticipato nel precedente post, tra i Micronutrienti troviamo le
vitamine, che si distinguono in liposolubili ed idrosolubili, a seconda
della loro solubilita' e di conseguenza a secondo del modo in cui esse
possono essere veicolate nell'organismo. Ricordiamo Continua a leggere...»
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Micronutrienti: Minerali
E' opportuno distinguere i minerali legali all'alimentazione in
Macrominerali, introdotti in quantita' superiori
Oligoelementi, introdotti nella misura di frazioni di grammo.
Tra i Macrominerali Continua a leggere...»
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Macronutrienti: Carboidrati
I macronutrienti includono Proteine, Carboidrati, Grassi (Lipidi) e
Acqua. In questo articolo andremo ad approfondire alcuni caratteri
generali riguardanti i Carboidrati, al fine di ricordare quelli
che sono alcuni aspetti Continua a leggere...»
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Macronutrienti: Lipidi
I Lipidi (o Grassi) fanno parte del gruppo dei Macronutrienti insieme a Carboidrati, Proteine ed Acqua.
Sono il componente che apporta il maggior numero di calorie per unita'
di grammo, ben 9, a differenza di Carboidrati e Proteine che apportano
solo 4 calorie per grammo (l'Acqua non apporta invece alcuna caloria). I
Lipidi sono destinati funzionalmente ad essere depositi energetici di riserva di lungo periodo, si distinguono Continua a leggere...»
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Glutammina
Abbiamo in precedenza parlato della Glutammina per quanto riguarda il sistema anaerobico lattacido,
che ha tra i suoi effetti la produzione di acido lattico. La Glutammina
difatti, convertita in glutammato, e' in grado di Continua a leggere...»
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Creatina
Come anticipato nel post riguardante il sistema anaerobico alattacido, uno dei residui della reazione monoenzimatica che crea una nuova molecola di ATP
e' la creatina. Una volta a riposo l'organismo e' in grado di
convertire la creatina libera in fosfocreatina, affinche' possa essere
utilizzata nuovamente per Continua a leggere...»
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Integratori a base proteica
Parliamo di integratori a base proteica, di certo uno degli argomenti piu' caldi tra gli appassionati di palestra e fitness.
Gli integratori a base proteica sono concentrati proteici in polvere, di origine Continua a leggere...»
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Maltodestrine
Le Maltodestrine sono integratori alimentari con funzione energetica
composti prevalentemente da zuccheri complessi ricavati dall'amido dei
cereali, in particolar modo dall'amido di mais, a media-lunga Continua a leggere...»
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